Traçabilité de la viande
A chaque livraison vous est remis ce passeport bovin, qui vous donne un certain nombre de renseigments.
Nottament :
- Département de naissance de l’animal
- Sexe de l’animal
- Race de l’animal
- Age de l’animal
- Date de départ de l’exploitation
C’est votre contrôle, votre garantie 100% qualité