Nos produits
La formule famille (≈ 13kg)
19,90€/Kg
- 1 filet entier 600g ***
- 3 côtes de bœuf ***
- 6 steaks faux-filet ***
- 4 steaks rumsteak ***
- 4 steaks bavette d’aloyau ***
- 6 steaks tranches **
- (R.T.K) 2 rosbeefs rumsteak (600g x 2) ***
- 2 viandes à fondue – brochettes ***
- 8 roulades préparées
- (T.T) 2 rosbeefs tranche (600g x 2) **
- 2 bourguignons (800g x 2) ***
Tous vos morceaux sont découpés, étiquetés et mis sous vide.
Tous les steaks sont emballés par 2.
Les pièces telles que les côtes de bœuf ou rosbeef sont emballées individuellement.
Pour les amateurs : foie et cœur offerts
Informations complémentaires
| Poids | 13 kg |
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LA FORMULE FAMILLE
Votre élevage bovin à Rochonvillers vous propose la formule famille. Un colis de 13Kg composé uniquement de morceaux nobles. Cette formule est un bon choix pour une famille nombreuses ou pas. Ce colis est beaucoup commandé en période estivale. Cette période ou les barbecues sont de sortis, car avec cette formule famille, vous avez un grand choix de pièces à griller. Ce colis est majoritairement composé de morceaux à griller comme des steaks ou encore une belle côte de boeuf.
Une viande charolaise en provenance uniquement de notre élevage (Ferme BRIER) à Rochonvillers. La formule famille de 13Kg est parfaite, nos autres formules le sont tout autant. De plus, nous pratiquons la vente directe de boeuf en Lorraine depuis plus de 18 ans. En passant commande au sein de notre élevage, nous garantissons traçabilité, maturation optimale, une viande fraîche qui est découpée et conditionnée sous vide. Avec 20 jours de DLC au frigo et de 1 an au congélateur.
Une viande locale qui provient de votre producteur 100% local.
Alimentation
Au sein de notre élevage, nous garantissons également une alimentation de nos jeunes bovins charolais qui est garantit sans OGM (organisme génétiquement modifié), et cela depuis le début de notre élevage. En plus de cette alimentation, nous ajoutons quotidiennement de la graine de lin au sein de l’alimentation de nos animaux. Premièrement, la graine de lin va apporter à notre organisme des Omega 3 . Deuxièmement, cela permet également une meilleure digestion pour l’animal. Une partie de l’alimentation est bien entendu produites par nos soins. En plus d’être éleveur, nous pratiquons également une activité céréalière qui nous permet, pour une partie , de nourrir l’ensemble de nos animaux. Le reste de l’alimentation donnée aux animaux est française et toujours garantit sans OGM (organisme génétiquement modifié). Autrement dit, on sait ce que nos animaux mangent, donc on sait ce que l’on mange !
